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香椿速凍庫建造價格怎么算

  香椿速凍庫建造價格怎么算香椿即香椿芽,系多年生落葉喬木,以其鮮嫩莖葉供人食用。香椿具有特殊的香味,加之富含蛋白質(zhì)、維生素c、鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì),已發(fā)展稱為經(jīng)濟價值較高的蔬菜,許多山區(qū)將發(fā)展香椿栽培列為脫貧致富的項目。
   香椿是一道美食,他們的種子可以繁殖。椿芽營養(yǎng)豐富,并具有豐富的醫(yī)藥作用,主治外感風(fēng)寒、風(fēng)濕痹痛、胃痛、痢疾等。很多人在香椿上市之際都會選擇把它放進速凍庫中,以便實現(xiàn)反季銷售的目的,下面小編就大家說一下方法和造價:
 
1、速凍之前也要焯一下,香椿是季節(jié)性蔬菜,很多人喜歡把它冷藏起來周年食用,焯燙50秒之后再速凍,不僅安全性大大提高,而且維生素C也得以更好保存。冷凍兩個月時,焯燙過的香椿中維生素C含量相當于鮮品的71%,而沒有燙過的只有35%。同時無論是顏色還是風(fēng)味,都是燙過再凍的更為理想。焯燙之后,裝入封口塑料袋,放在冷庫中,即可儲存1個月以上,保持嫩綠和芳香特色,并且方便運輸?shù)饺珖鞯亍?/div>
 
2、速凍庫造價要看冷庫建造的大小,對制冷機組品牌的要求,庫板材料的選擇,還有輔料等,這些都是影響冷庫造價的原因。
 
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