今天有個(gè)客戶咨詢我一個(gè)100噸大蒜
冷庫(kù)造價(jià)需要多少錢,這里我來(lái)給大家說(shuō)下100噸大蒜冷庫(kù)造價(jià)到底應(yīng)該怎么計(jì)算。首先要明確需要多大的冷藏庫(kù)才能存放,100噸大蒜大概需要300-500立方,一般高度在4米左右的冷庫(kù)需要100平。冷庫(kù)的溫度在-1~-3攝氏度佳,濕度要保持在70-75%。大蒜的冰點(diǎn)在-3℃,如果冷庫(kù)溫度低于-7℃時(shí),大蒜會(huì)受到凍害。
大蒜冷庫(kù)造價(jià)都有哪些組成?
1.制冷系統(tǒng)及管道部分
制冷系統(tǒng)及管道部分包括制冷機(jī)組、冷風(fēng)機(jī)、管道等,這是冷庫(kù)的制冷部分。
2.保溫系統(tǒng)
保溫板和地面保溫對(duì)冷庫(kù)起到了保溫作用,保溫板的厚度可能影響冷庫(kù)的制冷效果。
3.冷庫(kù)輔材
4.冷庫(kù)安裝費(fèi)用
冷庫(kù)安裝費(fèi)用根據(jù)冷庫(kù)的地點(diǎn)和施工難度不同價(jià)格不同。
5.冷庫(kù)地面
影響大蒜貯藏的主要因素:
1.溫度:大蒜鮮藏的低溫度在-5℃~-7℃,佳貯藏溫度在-1℃~-3℃。
2.相對(duì)濕度:大蒜貯藏對(duì)濕度要求很高,濕度過(guò)高可能會(huì)對(duì)大蒜造成影響,濕度不應(yīng)高于80%,佳為60-70%。
3.氣體成分:氧氣應(yīng)不低于1%,較適宜的為1-3%,二氧化碳不超過(guò)18%,可控制在12-16%,另外貯藏環(huán)境中某些氣體,如乙烯、乙醇、乙醛等都對(duì)大蒜的保鮮會(huì)有一定的影響。
4.采收時(shí)間:大蒜采收過(guò)早或者過(guò)完,都對(duì)其保鮮有很大的不理,適宜的采收時(shí)間一般在收獲蒜薹后15-20天。
5.預(yù)冷:大蒜進(jìn)庫(kù)錢要進(jìn)行事先預(yù)冷,這樣才嫩夠保證大蒜保鮮更加安全。
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