冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū)，中國各地地區(qū)均有栽培。中國云南南部（西雙版納）有野生者，果遠(yuǎn)較小。澳大利亞東...

南瓜又名胡瓜，俗稱番瓜、飯瓜，屬葫蘆科南瓜屬，中國、印度、馬來西亞和日本種植較多。南瓜是一種菜糧兼用的蔬菜，嫩果或老...

蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代蔬菜低溫保鮮的主要方式。蔬菜...

番茄又稱西紅柿，是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花萼...

冷藏。將選捆預(yù)冷的蘆筍，豎放在包裝箱內(nèi)（豎放可延緩其伸長和彎曲），送入冷庫上架或堆碼。蘆筍貯藏溫度控制在：0~2℃，相對...

　萵筍又稱萵苣，菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。別名莖用萵苣、萵苣筍、青筍、萵菜。產(chǎn)期：1-4月...

冷凍庫是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。制冷系統(tǒng)、控制裝置、隔熱庫房、附屬性建筑物等是冷庫的基本組...

冷庫使用越來越多，浩爽制冷專業(yè)經(jīng)營冷庫建造，冷庫安裝，冷庫設(shè)計(jì)，凍庫，急凍庫，保鮮庫，等制冷工程, 冷庫建造,制冷設(shè)備安...